Mafini sa jabukama i cimetom
Sastojci za dve osobe:
-1 veca jabuka
-3 kasicice cimeta
-2 jaja
-1/2 kesice praska za pecivo
-220 g brasna
- 100g secera
- 100 ml ulja
-200 ml kisele vode
Priprema:
1. Ulje i secer mesati dok se secer malo ne rastopi, pa dodati umucena jaja i po polovinu kisele vode i brasna.
2. Sjediniti pa dodati i ostatak brasna pomesan sa praskom za pecivo i ostatak kisele vode.
3. Dodati malo cimeta i sitno seckanu jabuku, pa sjediniti.
4. Puniti korpice za pečenje do 2/3 i peći na 180 stepeni 20 minuta.
5. Gotove mafine posuti cimetom, kakaom ili prah šećerom.
Коментари