Grčki umokac ( Tzatziki)
1/2 litra jogurta
1 srednji krastavac
2 cena belog luka
1 kašika maslinovog ulja
Oljuštiti krastavac i krupno ga iseći, izrezati. Ostaviti da pusti sok,pa ga procediti kroz krpu.U jogurt dodati ocenjen krastavac,sitno naredni beli luk i dobro promešati. Dodati ulje,limunov sok,promešati i staviti u frižider da se prohladi.
1/2 litra jogurta
1 srednji krastavac
2 cena belog luka
1 kašika maslinovog ulja
Oljuštiti krastavac i krupno ga iseći, izrezati. Ostaviti da pusti sok,pa ga procediti kroz krpu.U jogurt dodati ocenjen krastavac,sitno naredni beli luk i dobro promešati. Dodati ulje,limunov sok,promešati i staviti u frižider da se prohladi.