Kuglof kolač
Recept
5 belanaca penasto umutiti sa 5 soljica secera, dodati 5 zumanaca,
5 soljica brasna, 2 1/2 soljice ulja, 1 vanilin secer, struganu koru limuna.
Masu podeliti u dva dela. U polovinu mase umesati 1 kasiku kakao praha.
U PODMAZANU MODLU ZA PECENJE KUGLOFA razliti svetlu masu i peci na 200 stepeni, 5 minuta.
Izvaditi kuglof iz rerne, preko svetle mase sipati tamnu masu i nastaviti pecenje oko 25 minuta -dok se kuglof ne odvoji od modle.
Prijatno